Vino tinto barrica

59,95 

Vino Marbellí Ecológico Tinto Barrica

Variedad: Tempranillo Ecológico 100%
D.O: Vino de la Tierra de Castilla.
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.  

Servir frío: 16ªC

Descripción

NOTAS DE CATA:

Este vino tinto con envejecimiento en barricas de roble, elaborado con uvas ecológicas de la variedad tempranillo. De color granate, presenta en boca aromas a frutas rojas maduras y notas de madera delicadas y elegantes adquiridas durante su estancia en roble francés.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

  • Variedad: 100% Tempranillo Ecológica.
  • Viñedos: Viñas de viñedo ecológico (20 años). De una producción de  2.000 kg/ha. Secano. Porte de la viña en vaso. Marco de plantación 2.5×2.5
  • Vendimia: en cajas de plástico de 18kg de capacidad.
  • Sistema de elaboración: Selección de la uva en mesa.
  • Maceración pre-fermentativa a baja temperatura.
  • Fermentación alcohólica: en depósitos a 20ºC y finalizada en barrica 10 meses.

ANÁLISIS:

Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Acidez Total ≈ 0.45 g/l
Acidez Volátil ≈ 5.2 g/l
PH ≈ 3.55
Azúcar Residual  ≈ 0.90 g/l
SO2 Libre≈ 20 mg/l
SO2 Total ≈ 40 mg/l G

 

              

Información adicional

Peso 7.5 kg
Dimensiones 30 × 20 × 30 cm

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